Restaurant & Rauchfangküche Schönburger Palais

Feinste Küche mit Leidenschaft und Eleganz.

Reservierungen unter 037204 601010

  • Heiko Wallos
    Heiko Wallos
    14:23 15 Jul 19
    Eine Gaststätte mit gehobenen Niveau im altertümlichen Stil. Das Personal ist sehr aufmerksam, freundlich und bietet den Gästen eine gute fachliche Beratung. Die Qualität der angebotenen Speisen ist hervorragend und dem gehobenen Preisen angemessen. Das Schönburger Palais ist der richtige Ort für einen kultivierten Aufenthalt.mehr
    Antje Junghans
    Antje Junghans
    19:15 11 Jul 19
    Das mit Abstand beste Restaurant in Lichtenstein. Ich gehe mit meiner Familie und Freunden hier super gern hin. Es wird auf Extrawünsche eingegangen, ich bekomme Besonderheiten erklärt und es ist trotz der Exklusivität wahnsinnig familiär. Da gehe ich lieber einmal weniger Essen, aber habe wirklich ein rundum besonderes Erlebnis und das direkt in der Nähe! Vielen Dank an das Team in der Küche und im Service - ihr seid Klasse!mehr
    Bernd Schwalbe
    Bernd Schwalbe
    16:01 03 Jul 19
    Preislich etwas höher angesiedelt aber Preis Leistung 100%
    Cl La
    Cl La
    11:33 28 Jun 19
    Wir waren vergangene Woche Gast in diesem tollen Restaurant. Die Empfehlung, etwas Zeit mitzubringen haben wir beherzigt und waren rund um voll zufrieden. Das Essen war auf den Punkt perfekt und wir durften auch eine Kellnerin erleben, die Ihren Job liebt und versteht. Vielen Dank für einen tollen Abend.mehr
    Jutta Albani
    Jutta Albani
    13:36 18 Jun 19
    Einmal und nie wieder. Die Messer stumpf, das Fleisch quietschte beim Schneiden. Wir hatten vier verschiedene Steakarten, alles schmak gleich, die Pasta nach nichts. Nur der Preis war ordentlich, da macht auch dam Ambiente nichts.mehr
    Petra Möschwitzer
    Petra Möschwitzer
    18:13 01 Jun 19
    Es war und ist immer wieder sehr sehr lecker. Tolles Ambiente und wahnsinnig freundliches Personal - der Koch versteht sein Handwerk 👌 weiter somehr
    Anja Barth
    Anja Barth
    18:03 12 Jan 19
    Ein wunderbares Restaurant in historischem Ambiente mit hervorragender Küche. Eine abwechslungsreiche Karte, gute Weine und ein stets freundliches Team sind an der Tagesordnung. Man schmeckt förmlich die Freude am Kochen und Neuem ausprobieren. Im Sommer kann man sonnig oder schattig gemütlich draußen sitzen. Auch den preiswerten Businesslunch können wir empfehlen.mehr
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  • öffnungszeiten

    Auch nach Anfrage möglich.


    Montag: geschlossen

    Dienstag: 11.30 – 15.00 Uhr

    Mittwoch – Freitag: 11.30 – 22.00 Uhr

    Samstag: 11.30 – 23.00 Uhr

    Sonntag: 11.30 – 15.00 Uhr




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    business lunch


    Das Mittagsmenü mit Klasse.


    Dienstag bis Freitag 
11.30 – 14.00 Uhr

    Vorbestellung bis 11.00 Uhr

    Restaurant & Rauchfangküche Schönburger Palais

    Feinste Küche mit Leidenschaft und Eleganz.

    Reservierungen unter 037204 601010

    Montag: Geschlossen
    Dienstag: 11.30 – 15.00 Uhr
    Mittwoch – Freitag: 11.30 – 22.00 Uhr
    Samstag: 11.00 – 23.00 Uhr
    Sonntag: 11.00 – 15.00 Uhr

    Gern öffnen wir auf Anfrage auch außerhalb
    der regulären Öffnungszeiten für Sie.

    Business Lunch: Wir bitten um Vorbestellung bis 11.00 Uhr

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    KüchenchefChristian Weidt

    Seit 2005 arbeitet Christian Weidt erfolgreich als Koch und Küchenchef in der Region Sachsen. Seine letzten Stationen vor Eröffnung des Schönburger Palais in Lichtenstein waren „The Westin Bellevue“ in Dresden und das Restaurant „Drei Schwanen“ in Hohenstein-Ernstthal.

    Christian Weidt steht für feinste Küche mit Leidenschaft und Eleganz.

    Feinste Spezialitäten, bis ins Detail Speisen & Getränke

     
    Klicken Sie auf unsere Angebote für weitere Details.

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    Lunchkarte

    Jede Woche gibt es unseren leckeren
    Business Lunch – gern auch zum Mitnehmen.

    Besuchen Sie uns Montag bis Freitag
    von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr!
    Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
    *Wir bitten um Vorbestellung bis 11.00 Uhr

    Kochsternstunden 2019

    Wir nehmen an den Kochsternstunden 2019 teil. Hierbei stellen sich die Top-Köche in und um Sachsen zur Geschmacksprobe und Sie können dabei zum „Restauranttester“ werden!

    Im Zeitraum vom 08. Februar – 17. März 2019 haben Sie die Möglichkeit, sich einen Platz in unserem Restaurant zu reservieren.

    Nach dem Sie ein Menü Ihrer Wahl bei uns genossen haben, können Sie uns Online auf www.kochsternstunden.de bewerten! Die Bewertungskategorien sind Kochkunst, Service, Kreativität, Preis-Leistungs-Verhältnis und Ambiente. Jeder „Restauranttester“ hat die Chance u.a. eine 10-tägige Safari in Kenia zu gewinnen!

    Jetzt bewerten!

    Ein Gaumenschmaus für unsere Gäste Köstliche Spezialitäten

    Edles Ambiente für jeden AnlassUnser Restaurant

    Am Fuße der um 1200 als Wahrzeichen der Stadt Lichtenstein entstandenen Schlossanlage finden Sie unser Haus – das Schönburger Palais. Erbaut um 1706/07 erleben Sie heute den Charme und die Eleganz eines wunderschönen Restaurants im Stile des Barock. Feinste kulinarische Details bescheren Gaumenfreuden für Freunde und Kenner des lukullischen Genusses, edle Tropfen aber auch sehr gute manchmal fast einfache Weine runden unsere Gerichte ab.

    Christian Weidt und sein Team empfängt Sie im historischen Kreuzgewölbe, dem Salon und der Rauchfangküche. Genießen Sie unsere Spezialitäten gern auch im Freien auf der Terrasse oder in unserem historischen Innenhof – gerade bei sommerlichen Temperaturen ein Traum.

    Seit Juli 2017 bauen wir, nach sächsischer Tradition, köstlichen Wein an. Hinter unserem Haus, Südhanglage, werden sich in den kommenden Jahren Trauben entwickeln. Bleiben Sie gespannt und lassen Sie sich von uns im Schönburger Palais verführen!

    Feinste Küche mit Leidenschaft und EleganzGenuss mit Stil

    Entdecken Sie Köstlichkeiten und Spezialitäten im Schönburger Palais. Unsere frisch zubereiteten Speisen werden nur mit ausgewählten Zutaten aus der Region für Sie serviert. Ein Genuss für Ihren Gaumen! Besuchen Sie uns in Lichtenstein – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

    Schönburger Palais meetsEventlocation Kulturfabrik

    Das besondere Event! Sie möchten heiraten, einen Geburtstag feiern, ein Klassentreffen ausrichten, eine große Weihnachtsfeier abhalten … ? Unser Platz im Palais ist leider für Manches begrenzt … ! Die größere Location … Die Kulturfabrik Lichtenstein – das ist großartiger Fabrik-Chic mit Platz für bis zu 80 Personen und perfekter Logistik. Für unsere Küche bedeutet das Arbeit ausser Haus, für Ihre Gäste das Besondere. Sprechen Sie uns an.

    Die Ausstattung

    • Eventfläche 140 qm, frei bespielbar
    • komplette Küche inkl. Bartresen + Bestuhlung LEM
    • Tanzfläche im vorderen Bereich
    • Beamertechnik (2 Leinwände für mögl. Synchronbetrieb)
    • Soundanlage
    • moderne WC-Anlagen
    • freies WiFi
    • großer Innenhof für weitere Logistikanforderungen

    Wie in unserem Haus …Unser Catering-Angebot

    Catering gehört zur Gastronomie, da können wir keine Ausnahme machen … was wir anders als die anderen machen … wir machen es so wie hier in unserem Haus. Kommen Sie einfach auf uns zu, mit Ihnen gemeinsam machen wir Ihre Feier zu einem Fest …

    PresseAlle Presseartikel

    Kochsternstunden 2019
    Mittwoch, 27.03.2019

    Kochsternstunden 2019

    TAG24: Hier erleben die Gäste wahre Kochsternstunden! Schönburger Palais gewinnt Genuss-Wettbewerb

    Sechs Wochen wurde um die Wette geschlemmt ...

    Kochsternstunden 2019
    Mittwoch, 27.03.2019

    Kochsternstunden 2019

    STIPvisiten: Wie es sich anfühlt, bei den Kochsternstunden zu siegen – das weiß Christian Weidt: 2017 (da hatte er sein Restaurant Schönburger Palais in Lichtenstein gerade aufgemacht) hatte er bei den Dresdner Kochsternstunden teilgenommen ...

    Kochsternstunden 2018
    Mittwoch, 20.12.2017

    Kochsternstunden 2018

    TopMagazin Dresden: Das Titelbild der KOCHSTERNSTUNDEN stellt immer einen Auszug aus dem Menü des Gewinnerrestaurants des Vorjahres dar. Im letzten Jahr hatte das Schönburger Palais aus Lichtenstein gewonnen.