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Foto: Eric Münch
HIER ERLEBEN DIE GÄSTE WAHRE KOCHSTERNSTUNDEN! SCHÖNBURGER PALAIS GEWINNT GENUSS-WETTBEWERB
SECHS WOCHEN WURDE UM DIE WETTE GESCHLEMMT
Auch elf Restaurants in Leipzig und Umgebung machten beim „Kochsternstunden“-Menü-Wettbewerb mit. Dabei übernahmen die Gäste den Job als Restaurant-Tester und bewerteten die jeweiligen Genuss-Küchen. Am besten geschmeckt hat es ihnen im Schönburger Palais in Lichtenstein.
Kochsternstunden-Erfinder Clemens Lutz (48) ist mit dem Auftakt der „Chemnitz Spezial“-Ausgabe seines Wettbewerbs sehr zufrieden. „Wir haben 400 Menüs in und um Chemnitz verkauft.“ Das Schönburger Palais in Lichtenstein um Küchenchef Christian Weidt (34) war in Punkten gleichauf mit dem Restaurant Seensucht in Bitterfeld-Wolfen – darum erhalten beide die goldene Auszeichnung. Das Palais ging mit einem 3- bis 5-Gänge-Menü (gebeizter Hirschrücken im Hauptgang) ins Rennen. Bronze sicherte sich übrigens das Max Louis in der Schönherrfabrik.
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Stefan Graf